Семейство гвоздичные
Семейство гвоздичные - среди десятка лидирующих семейств даже в таком экстремальном для жизни районе, как Арктика. На Северо – Востоке обитает свыше 70 видов, многие виды гвоздичных произрастают на территории Магаданской области. Некоторые из них очень декоративны, привлекают внимание яркими цветками и хорошо известны колымчанам.
Гвоздику ползучую с густо - розовыми лепестками можно встретить там, где, кажется, и расти - то ничего не может. На щебнистых голых склонах, вершинах, крохотных террасках и уступах отвесных скал цепляется она корешками неизвестно за что и красуется в обрамлении камней, создавая неповторимое сочетание нежности и лёгкости цветов и суровости «интерьера». Такие природные рокарии и альпинарии - не единственное место обитания нашей северной гвоздики. Живёт она и в более благоприятных условиях: на сухих береговых склонах, сухих луговинах и по песчано – галечным берегам рек.
Согласно древнегреческой легенде, первые растения гвоздики появились на планете благодаря беспримерной жестокости Артемиды – богини охоты. Рассвирепевшая Артемида вырвала глаза у пастушка, игрой на свирели разогнавшего дичь и таким образом оставившего богиню без добычи. Как всякое нашкодившее чадо, она обратилась к своему отцу - Зевсу и попросила что – нибудь сделать, чтобы исправить злодеяние. Зевс превратил упавшие на землю глаза в цветки гвоздики. Наверное, поэтому древние считали гвоздику божественным цветком и посвящали Зевсу.
В разные времена и у разных народов гвоздика что – нибудь да символизировала. В Англии к ней неравнодушны были короли, и она считалась цветком высших сословий. В Германии с цветком гвоздики связывали понятия о постоянстве и верности, в Бельгии она была символом благоустроенного домашнего очага и цветком простонародья, на Кавказе и в Турции это цветок счастья, в христианстве она символизирует крестные страдания Христа. В революционной Франции она стала цветочным символом роялистов, а впоследствии продолжила свой путь в революцию на территории СССР. Старшее поколение, наверное, помнит строчку из когда – то известной песни:
Красная гвоздика – наш цветок.
Масло гвоздики с очень приятным запахом используется в парфюмерной промышленности. Как средство, угнетающее центральную нервную систему, траву гвоздики в народной медицине применяют при эпилепсии. На Чукотке цветки гвоздики из – за высокого содержания витамина С и каротина заваривают в чай. Ими натираются при укусах насекомых и для предотвращения таких укусов.
Северные гвоздики – высокодекоративный вид, устойчивый и неприхотливый в культуре. Они в числе других растений – аборигенов вполне могут быть использованы при устройстве альпийских горок, рокариев, сада камней. Такие искусственные ландшафты давно освоили в Японии с её утончённым пониманием и восприятием красоты, и там они уже стали частью национальной культуры и национальной достопримечательностью. У нас они почему – то не очень популярны. Конечно, создание такого ландшафта требует и художественного вкуса, и фантазии, и труда. Но вот ухода за ним меньше, чем за культурными растениями, по происхождению своему далёкими от северных территорий.
Родственницу гвоздики – смолёвку - найдёте в таких же экстремальных условиях произрастания: на каменистых склонах и вершинах. Неяркие полупрозрачные розовато – серо – белые цветки особенно изящно и трогательно смотрятся в окружении серых камней и на них. Удивительным образом они гармонируют друг с другом. Скользните взглядом по пустому каменистому склону – и взгляд ни на чём не остановится. Камень - он и есть камень. Но если над камнем склонился цветок, и невзрачный камень обретает красоту.
Некоторые виды смолёвок предпочитают более комфортные условия произрастания по берегам рек. Эти виды не столь воздушны, как те, которые «дружат» с камнями. Они внешне «основательнее» и ярче.
Вдоль дорог и как сорняк на огородах и возле них можно найти смолёвку обыкновенную, или хлопушку. Этот вид используется в народной медицине очень широко: при хроническом бронхите, гастрите, дизентерии, заболеваниях почек и мочевого пузыря. Отваром травы лечат лишай, а свежим соком – воспаление глаз. В тибетской медицине смолёвки - средство для лечения заболеваний уха.
Из всех гвоздичных наиболее хорошо известна северянам, и не только им, звёздчатка средняя с белыми цветками - звёздочками, или мокрица, мокрец. Известна, что называется, в лицо, и «любима» всеми дачниками – огородниками. Ладно бы росла в лесу вдоль лесных дорог, так нет, активно заселяет окультуренные участки земли, раскидывается зелёным ковром среди взлелеянных растений. Не успеешь освободить участок от мокрицы, глядишь - опять выросла. Злостный сорняк, живучий, неистребимый, он способен довести до отчаяния, радикулита и т. д.
Но чем калечимся, тем и лечимся. По своим лекарственным свойствам звёздчатка средняя - настоящий универсальный доктор. Препарат из неё улучшает работу сердца и применяется при ишемической болезни, в начальной стадии гипертонии. Мокрица нормализует состояние нервной системы, способствует рассасыванию опухолей любого происхождения и любой локализации, оказывает болеутоляющее и кровоостанавливающее действие. Распаренная трава мокрицы в качестве компресса лечит ревматизм, радикулит, подагру; её прикладывают к ранам, при ушибах и растяжении связок. Соком, настоем, свежей измельчённой травой лечат нарывы, фурункулы, ожоги, прикладывают к геморроидальным шишкам. Свежий сок помогает при диабетической катаракте и в начальной стадии помутнения роговой оболочки глаз. Мокрица оказывает мягкое мочегонное и желчегонное действие, используется при хронических заболеваниях печени. Настоем и отваром мокрицы лечат простудные и лёгочные заболевания, используют при болезни для выведения токсинов из организма.
В народной медицине Чукотки детям давали кашицу из мокрицы при заболеваниях уха, горла, носа.
Сама по себе почти безвкусная, в сочетании с другими продуктами мокрица – хорошая витаминная добавка в пищу, так как содержит витамины Е и С, соли калия. Её можно использовать в салатах, для бутербродов, любых первых и вторых блюд. На Чукотке её ели с жиром и без него, перетирали свежую, помещали полученную кашицу вперемешку с жиром в олений желудок и таким образом заготавливали на зиму.
Мокрица легко узнаваема среди других растений, растёт обильно и повсеместно, имеет длительный период вегетации. Она доступна для сбора и заготовки с весны до осени, и сбор её не нанесёт особого ущерба природе.
Среди прочих представителей семейства гвоздичных повсеместно распространено в области ещё одно растение - мерингия бокоцветная. Невзрачная, не привлекающая особого внимания некрупными белыми цветками, она заселяет долинные, разреженные хвойные и смешанные леса, заросли кустарников, разнотравные луга и кустарничковые тундры. Образует мерингия куртины разной плотности и может быть использована для декорирования затенённых, суховатых и каменистых мест.
Растение нашло применение в тибетской медицине: надземную часть используют для лечения заболеваний костей и костного мозга.
Светлана Ярышева
